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位于迪莫伊的表演艺术团体有∶迪莫伊芭蕾舞团、迪莫伊社区剧院、以及一个交响乐团。其他拥有交响乐团的城市有：洋杉激流市、杜布克（dubuque）、以及洋杉瀑布市。位于印地安诺拉的迪莫伊大都会歌剧院每年夏季都有歌剧演出。该州的许多大学院校经常有音乐演奏会和戏剧的表演。
该州的博物馆有迪莫伊艺术中心、戴文波特艺术博物馆、苏市艺术中心、位于迪莫伊的爱荷华科学中心以及爱荷华州历史大楼、位于洋杉激流市的科学馆、位于洋杉瀑布市的冰屋、以及位于贝顿多夫（bettendorf）的儿童博物馆。
艾奥瓦州注重教育并历史上占有重要的角色，由国家考试可见一斑。2003艾奥瓦州的sat考试平均成绩为全美第二高分，并在超过20%的毕业生参加测试的sat平均成绩亦为全美第二高分。act试务中心位于艾奥瓦市，itbs与ited试务系统由艾奥瓦大学建构。艾奥瓦有3所州立大学，62所公立和私立大学和28所社区大学。
爱荷华出过的名人有：马戏团主查尔斯·瑞格林（charles ringling）、美国第一位女大使尤金妮·莫尔·安德森（eugenie moore anderson）、电影演员约翰·韦恩（john wayne）、画家格兰特·伍德（grant wood）、以及美国第三十一任总统赫伯特·胡佛（herbert hoover）。爱荷华的玉米收成、养猪业、以及农业机械造业位居全美各州首位。该州区居民识字的比率为全美国最高。爱荷华的州民被昵称为“千里眼”（hawkeyes）。
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