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法国的美食能够说是国际闻名。米其林饭厅开遍了国际上大巨细小的都市。法度的浪漫和温馨在这样的美食传承中被全国际所承受。尽管不是每个人都能够去法国或者说去米其林饭厅品味地道的法国菜，可是法国的一般美食也仍是值得咱们前去品味一下的，法国的红酒是名副其实的国际魁首。配上鹅肝或者是蜗牛，这基本上现已是法国的特征了。法国的洋葱汤也是法国很闻名的家常菜，只需其重要性能够媲甘旨噌汤在日本的地位。除此之外还有鸭胸和奶酪，都是法国很有特征的美食。
法国美食很有名气，法国是浪漫的标志，这儿的美食也是独具特征，很是浪漫，做出来的法国菜，既有很高的观赏性，又很甘旨，那法国有什麽好吃的呢。
在法国菜中，饭具也很讲究，选用高级的饭具配上色彩各异的食物，让人看了就很享用，并且法饭中的菜大都是汁多，汁浓，菜的滋味香气诱人，吃起来甘旨，又让人不妥放恣地来吃，坚持严肃，矜持，法菜的选材很讲究，选最好的肉类，像牛肉，羊肉和一些贝螺肉很很受欢迎，海鲜和蔬菜也是要求很高，不能煮的太熟。别的法国的美酒也是一绝，葡萄酒和白兰地是法国人值得骄傲的几样酒。
那麽法国有什麽好吃的特征菜呢，法国羊鞍扒，羊鞍部的排骨是最瘦最好的肉，并且羊膻味很小，这样做出的羊扒很是甘旨可口，法国洋葱汤则是另一种风情，这道汤是在法国家庭中常常会吃到的菜非常遍及，也很受欢迎，滋补又甘旨。还有法度烩马铃薯，是有名的法国菜，马铃薯的香脆很受当地人欢迎，还有不得不提的法国鹅肝酱，鹅肝是法国最流行的，来时必定要品味一下，还有鸭脯肉和意大利的老醋、蜜糖的完美结合，香浓可口。
国际上没有一个国家像法国相同酷爱蜗牛肉，这儿的蜗牛肉，法国人做蜗牛肉有一套，很甘旨，值得一尝。再是卡拉夫蒂是一种法度蛋羹，里边放上诱人的樱桃，这样的美食怎能错失。
还有法国把黄瓜也做出很多花样，有红汁黄瓜、草莓黄瓜还有芥末凉拌黄瓜，咱们都知道黄瓜很清脆，并且很爽口，假如做法得当，将是一道不错的美食，除此之外，还有奶汁海带，这道好像是道甜点，奶油和海带的结合，真是丰富的幻想力。还有茄子色拉、冰冻茄丁和沙司等等茄子做成的法国名菜，别的，莴笋是这儿的另一种受欢迎的食料，能够马乃司拌莴笋，和菠萝配在一同吃，等等。在西欧的一些国家，色拉是很流行的，无论是水果色拉、蔬菜色拉、仍是肉类色拉都是在饭厅里顾客常常点到的菜，再便是这的肉丸汤，更不必提，美的不得了。所以在这儿，不要再问法国有什麽好吃的，只需你来到法国，就会发现，这儿遍地是美食。
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